著作者

タニア・ジョンソン／著

メーカー名/出版社名

ＫＡＤＯＫＡＷＡ

出版年月

2022年6月

ISBNコード

978-4-04-605569-9
(4-04-605569-3)

頁数・縦

１５９Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

娘に伝えたい。母の料理と人生のこと。「食材を無駄なく使うスープ」「大事にしたい日本の味」「人と同じでなくていい。みんな違っていいんだよ」ほか、イギリス在住の日本人タニアさんが、娘に伝えたい料理と人生哲学を綴った心に響く温かなエッセイ

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